🍤【蒸猛子虾酱家常做法】鲜美虾酱,家常美味!
🌊 在我国沿海地区,虾酱是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是餐桌上不可或缺的美味佳肴,就让我来为大家分享一款简单易学的蒸猛子虾酱家常做法,让你在家也能享受到这道美味的海鲜佳肴!
🍳【材料准备】
- 新鲜虾 500克
- 蒸猛子虾酱 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将新鲜虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,从背部剪开,去除虾线,备用。2️⃣ 在虾背上均匀涂抹上一层蒸猛子虾酱,让每一只虾都裹上酱料。3️⃣ 将涂抹好虾酱的虾摆放在盘中,撒上适量的葱花、姜末和蒜末。4️⃣ 烧热锅,倒入适量的食用油,油热后放入虾盘,用中火蒸约8-10分钟。5️⃣ 蒸至虾肉变红,熟透后,撒上适量的盐和鸡精,翻炒均匀。6️⃣ 出锅前,再撒上一些葱花,增加香气。
🍲【小贴士】
- 虾酱的选择很重要,建议选择新鲜、口感浓郁的蒸猛子虾酱。
- 虾要提前处理干净,去除虾线,这样口感更佳。
- 蒸虾的时间根据虾的大小和数量调整,确保虾肉熟透。
🍽️【成品展示】蒸猛子虾酱的家常做法简单易学,只需几分钟就能做出美味的虾酱虾,鲜美的虾肉搭配浓郁的虾酱,口感鲜美,让人回味无穷,无论是作为家常菜还是宴请宾客,都是一道不可多得的美味佳肴!
🎉 快来试试这款蒸猛子虾酱家常做法,让你的餐桌更加丰富多彩吧!🍤🍽️🌟


