🍽️ 蒸烤箱蒸鳕鱼,美味又简单！
🌟 前言 🌟鳕鱼，作为一种低脂肪、高蛋白的优质食材，深受大家的喜爱，就让我来教大家如何用蒸烤箱制作一道美味的蒸鳕鱼。🐟🍳
📋 准备材料
- 鳕鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜末适量
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 鳕鱼处理：将鳕鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏，用刀在鱼身上划几刀，方便入味。🐟🔪
2️⃣ 腌制：在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟。🧂
3️⃣ 准备葱姜蒜：将姜切片，葱切段，蒜切末。🌿
4️⃣ 蒸制：将腌制好的鳕鱼放在蒸盘上，铺上姜片、葱段和蒜末。🍳
5️⃣ 调制酱汁：在碗中加入适量的酱油和蒸鱼豉油，搅拌均匀。🍽️
6️⃣ 预热蒸烤箱：将蒸烤箱预热至100℃，放入鳕鱼，蒸制10分钟。🔥
7️⃣ 出锅：蒸好后，将鳕鱼取出，倒掉多余的汤汁，淋上之前调好的酱汁。🍽️
8️⃣ 撒上葱花，再次放入蒸烤箱蒸2分钟，让酱汁更加入味。🌿
🌟 小贴士 🌟
- 蒸鳕鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉变老。
- 调制酱汁时,可以根据个人口味适量添加。
- 蒸鱼时，可以加入一些香菜或红椒丝,增加色彩和口感。
🎉 完成啦！一道色香味俱全的蒸鳕鱼就做好了，快来试试吧，保证让你回味无穷！🍽️🐟🥳
