人参是一种珍贵的滋补食材，在家就能轻松蒸出美味又营养的人参，下面就来分享一下具体做法😃。
准备好新鲜人参，将人参仔细清洗干净，去除表面的泥土和杂质，注意不要过度清洗,以免损失营养。
把处理好的人参放入蒸锅中，可以根据个人喜好加入适量的红枣、桂圆等食材，增添风味，加入适量的清水,水量以没过人参为宜。
盖上锅盖，用大火将水烧开，然后转小火蒸30分钟至1小时左右，具体的蒸制时间可以根据人参的大小和质地进行调整，蒸好后，不要着急打开锅盖，让人参在锅中焖一会儿,这样能更好地保留其营养成分。
将蒸好的人参取出，此时的人参香气扑鼻，口感软糯，可以直接食用，品尝其原汁原味的滋补功效；也可以将蒸人参的汤汁一起喝下,营养更丰富。
自己在家蒸人参，简单方便又美味，既能享受滋补的乐趣，又能为身体补充能量💪，快来试试吧！