怎样蒸香蕉薄饼好吃🍌🥞
香蕉薄饼,作为一道简单又美味的甜品，深受人们喜爱，怎样蒸出好吃的香蕉薄饼呢？下面就来为大家揭晓秘诀🔑！
香蕉选择🍌选择熟透的香蕉，因为熟透的香蕉更容易蒸熟，口感也更佳，香蕉皮上出现黑斑的香蕉最为适宜。
准备食材🍜
- 香蕉2根
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉100克
- 糖适量
- 牛奶50毫升
- 植物油适量
制作香蕉泥🍌将熟透的香蕉去皮，用勺子压成泥状。
鸡蛋打散🥚将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
混合面糊🍜将香蕉泥、鸡蛋液、低筋面粉、糖、牛奶和植物油倒入一个大碗中，搅拌均匀，形成细腻的面糊。
蒸制香蕉薄饼🥞在蒸锅中放入蒸盘，刷上一层植物油防粘，将面糊倒入蒸盘中，厚度约为1厘米，大火蒸约5分钟，待面饼表面凝固后，转小火继续蒸3-5分钟。
出锅享用🍴待香蕉薄饼完全蒸熟后，取出放在案板上，用刀切成小块，即可享用美味的香蕉薄饼啦！
小贴士：
- 蒸香蕉薄饼时,火候要掌握好，以免蒸制时间过长导致面饼变硬。
- 香蕉薄饼可以搭配果酱、奶油等食材，味道更佳。
- 蒸制过程中,如发现面糊过于稀薄，可以适量增加低筋面粉。
快来动手试试吧,相信你一定能蒸出美味的香蕉薄饼！🎉🎊
