🍢 蒸香肠蒸黄瓜,美味家常菜轻松做!
香肠和黄瓜,这两样看似简单的食材,经过蒸制的烹饪方式,却能化身为餐桌上的美味佳肴,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸香肠蒸黄瓜的做法,让你轻松在家就能享受到这道家常菜的美味。
🌿 准备材料:
- 香肠2根
- 黄瓜1根
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
- 花生油少许
🍳 制作步骤:
将香肠和黄瓜清洗干净,香肠可以用刀背轻轻拍打一下,这样蒸出来的香肠会更加入味。
将黄瓜切成约1厘米厚的片状,摆放在一个盘子里。
将香肠切片,也可以根据个人喜好切成其他形状,然后均匀地铺在黄瓜片上。
在香肠和黄瓜上撒上适量的盐,这不仅能增加风味,还能帮助食材更好地吸收蒸汽。
准备一个蒸锅,将香肠黄瓜摆放在蒸盘上,然后放入蒸锅中。
大火将水烧开,然后转小火,蒸约10分钟左右,具体时间根据香肠的厚薄和黄瓜的多少来调整。
蒸好后,取出蒸盘,撒上少许花生油,这可以让黄瓜更加鲜嫩。
将蒸鱼豉油均匀地淋在香肠黄瓜上,增加一道亮丽的色泽和浓郁的豉香味。
🍽️ 美味出锅:
蒸好的香肠黄瓜,色泽鲜亮,香气扑鼻,香肠的鲜香与黄瓜的清爽完美结合,每一口都是满满的幸福感,这道菜不仅适合作为下饭菜,也可以作为一道凉菜,简单快捷,非常适合忙碌的上班族。
赶快动手试试吧,让这道蒸香肠蒸黄瓜成为你家的餐桌常客,享受烹饪的乐趣,同时也给家人带来健康美味的饮食体验!🍽️🍢🌿



