🍗用集成灶蒸鸡,美味又简单！
在忙碌的生活中，我们总是希望能找到一种简单又美味的烹饪方式，就为大家分享一个用集成灶蒸鸡的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🎉
🍗【材料准备】
- 鸡：1只（约1000克）
- 葱：2根
- 姜：3片
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 集成灶
🍗【制作步骤】
- 鸡洗净，用刀在鸡身上划几道口子,以便入味。
- 将葱、姜切成段和片,备用。
- 在锅中加入适量的水，放入葱段、姜片、料酒，大火烧开后，将鸡放入锅中焯水，焯水约5分钟,捞出备用。
- 将焯好水的鸡放入盆中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油、香油,拌匀腌制20分钟。
- 集成灶预热至蒸笼功能，将腌制好的鸡放入蒸笼中,大火蒸约25分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,即可出锅。
🍗【小贴士】
- 蒸鸡时，可以加入一些八角、桂皮等香料,增加鸡肉的香味。
- 腌制鸡肉时，可以适量加入一些白糖,使鸡肉更加鲜嫩。
- 蒸鸡时，火候不宜过大,以免鸡肉过于干燥。
🍗【用集成灶蒸鸡，简单易学，美味可口，快快动手尝试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味的佳肴！🍲🌟
