🍋🍰【蒸柠檬蛋糕简单做法】🍰🍋
柠檬蛋糕,那酸酸甜甜的味道,总是让人回味无穷,就让我来给大家分享一款简单易学的蒸柠檬蛋糕做法,让你在家也能轻松享受到美味佳肴!🎉
🌟【材料准备】🌟
- 柠檬:2个
- 低筋面粉:100克
- 糖:50克
- 鸡蛋:3个
- 植物油:30克
- 牛奶:30克
- 柠檬皮屑:适量
🍳【制作步骤】🍳
1️⃣ 准备柠檬,将其洗净后切成薄片,挤出柠檬汁备用,取柠檬皮屑,加入糖中搅拌均匀。
2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
3️⃣ 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,直至无干粉。
4️⃣ 加入植物油和牛奶,继续翻拌均匀。
5️⃣ 最后加入柠檬汁和柠檬皮屑,轻轻搅拌均匀。
6️⃣ 取一个蒸盘,刷上一层薄油,倒入面糊,轻轻震出气泡。
7️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
8️⃣ 蒸好后,取出蛋糕,待其冷却后即可享用。
🍽️【小贴士】🍽️
- 柠檬汁和柠檬皮屑的量可以根据个人口味调整。
- 蒸蛋糕时,火候不宜过大,以免蛋糕底部蒸不熟。
- 蒸好的蛋糕要待其冷却后再脱模,以免变形。
🎁【成品展示】🎁蒸好的柠檬蛋糕,金黄诱人,香气扑鼻,每一口都充满了柠檬的酸甜,让人回味无穷,快来试试这款简单易学的蒸柠檬蛋糕吧,相信你一定会爱上它的!🍋🍰
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