🌶️如何蒸糯米辣椒好吃🍚
糯米辣椒，一道独具特色的美食，既保留了辣椒的鲜辣，又融入了糯米的软糯，让人回味无穷，如何蒸糯米辣椒好吃呢？下面就来为大家揭晓制作秘籍！
🌟【选材】
- 糯米：选择优质糯米，颗粒饱满,无杂质。
- 辣椒：选用新鲜辣椒，辣度适中,颜色鲜艳。
🌟【准备】
- 将糯米洗净，浸泡4小时以上,使其充分吸水。
- 将辣椒洗净，去蒂去籽,切成小段。
🌟【蒸制】
- 将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟,使其熟透。
- 将切好的辣椒段铺在蒸熟的糯米上，继续蒸5分钟,使辣椒入味。
🌟【调味】
- 蒸好的糯米辣椒取出,稍微晾凉。
- 根据个人口味，加入适量的盐、生抽、香醋、蒜末、辣椒油等调料。
- 拌匀,让糯米和辣椒充分吸收调料的味道。
🌟【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免口感过于软烂。
- 辣椒不宜蒸制时间过长,以免失去辣味。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌟【成品展示】蒸好的糯米辣椒色泽诱人，口感软糯，辣而不燥，香气扑鼻，既可以作为下酒菜，也可以作为主食，美味可口,让人欲罢不能！
快来试试这道美味的蒸糯米辣椒吧！相信你一定会爱上它的！🎉🎉🎉
