🍤🍅虾西红柿蒸制美味指南,简单易学!
虾和西红柿的搭配,简直是厨房里的绝配!🍤🍅两者相遇,不仅能带来鲜美的口感,还能保留食材的原汁原味,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸虾西红柿的做法,保证让你一试倾心!
🌟【准备材料】
- 新鲜虾若干
- 西红柿2-3个
- 盐适量
- 蒜末少许
- 香菜适量(可选)
🌟【制作步骤】
- 清洗虾和西红柿:将虾剪去虾线,用清水冲洗干净;西红柿洗净后,切成小块备用。
- 腌制虾:在虾中加入适量的盐,轻轻搓洗,使其入味,然后沥干水分。
- 蒸制虾:将虾放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,直到虾肉变红、变硬。
- 准备西红柿:将蒸好的虾取出,摆放在盘中,然后将西红柿块均匀地铺在虾上面。
- 撒上蒜末:在西红柿块上撒上少许蒜末,增加香味。
- 蒸西红柿:将装有虾和西红柿的盘子放入蒸锅中,继续蒸制2-3分钟,让西红柿熟透。
- 出锅装盘:将蒸好的虾西红柿从蒸锅中取出,撒上切碎的香菜作为装饰。
- 享用美味:一道色香味俱全的蒸虾西红柿就完成了,快来品尝吧!
🌟【小贴士】
- 虾的蒸制时间不宜过长,以免虾肉变得过于干硬。
- 西红柿可以根据个人口味选择是否去皮,去皮的西红柿口感更加细腻。
- 蒸制过程中,火候要适中,避免蒸汽太大导致虾肉不熟或西红柿过熟。
简单几步,一道美味的蒸虾西红柿就完成了!🎉无论是作为家常菜还是待客佳肴,这道菜都能让你轻松应对,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单又美味的佳肴!🍽️🍤🍅

