🔥红椒排骨蒸制秘籍：美味口感，一学就会！
红椒排骨,一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，就为大家揭秘蒸红椒排骨的绝妙窍门，让你的家人朋友都能享受到这道美味佳肴！🍲
我们要准备好以下食材：新鲜红椒、排骨、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉、淀粉、食用油。
【步骤一：排骨预处理】
- 将排骨洗净,切成适口的块状。
- 用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉腌制30分钟，让排骨充分吸收调料的味道。
- 生姜切片,大葱切段备用。
【步骤二：红椒处理】
- 红椒洗净,去籽切块，与排骨的大小相仿。
- 将腌制好的排骨均匀地铺在盘中,红椒块放在排骨上面。
【步骤三：蒸制过程】
- 在锅中加入足够的水,大火烧开。
- 把装有红椒排骨的盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸至排骨熟透,红椒变软即可。
【蒸制窍门】
- 腌制排骨时,加入适量的淀粉，可以使排骨更加鲜嫩。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免排骨变老。
- 蒸好的红椒排骨,可以淋上少许热油，增加香味和光泽。
【成品展示】蒸好的红椒排骨色泽红亮，排骨鲜嫩多汁，红椒软糯可口，搭配上一碗米饭，简直是人间美味！🍜
掌握了这些蒸红椒排骨的绝妙窍门,你也能轻松成为烹饪高手！赶快动手试试吧，让你的家人朋友都为你点赞！👍🎉
