🐤鸭蛋变魔法，宝宝也能享受美味鸡蛋糕🍳
亲爱的家长们,你们知道吗？鸭蛋不仅可以煮、炒，竟然还能变身成为宝宝的美味鸡蛋糕！是的，你没听错，鸭蛋和鸡蛋的搭配，可以让宝宝的餐点更加丰富多样，营养均衡，下面，就让我来为大家揭秘这个神奇的变身过程吧！
🌟鸭蛋的奇妙之处🌟
鸭蛋的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，非常适合宝宝食用，鸭蛋的蛋黄比鸡蛋黄更加金黄诱人，口感也更加细腻，用鸭蛋来制作鸡蛋糕，不仅能保留鸡蛋糕的美味，还能让宝宝享受到鸭蛋的独特风味。
🍳鸭蛋鸡蛋糕的制作步骤🍳
1️⃣ 准备材料：鸭蛋2个，鸡蛋2个，低筋面粉100克，白糖30克，牛奶50毫升，橄榄油适量。
2️⃣ 分离蛋黄和蛋白：将鸭蛋和鸡蛋分别打入碗中，蛋黄和蛋白分离。
3️⃣ 打发蛋白：将蛋白放入无水无油的盆中，用电动打蛋器打发至干性发泡。
4️⃣ 混合蛋黄液：将蛋黄加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
5️⃣ 加入牛奶和橄榄油：继续搅拌均匀，然后加入牛奶和橄榄油，再次搅拌均匀。
6️⃣ 加入低筋面粉：筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直到无颗粒。
7️⃣ 合并蛋黄液和蛋白：将蛋黄液倒入蛋白中，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌。
8️⃣ 蒸制：将混合好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
9️⃣ 出锅：关火后，等待5分钟再取出，倒扣脱模即可。
🌈宝宝的健康之选🌈
鸭蛋鸡蛋糕不仅美味,而且非常适合宝宝食用，它不仅能提供宝宝所需的营养，还能锻炼宝宝的咀嚼能力，这款蛋糕的口感细腻，不会给宝宝的肠胃带来负担，家长们可以放心地为宝宝制作这道美味的蛋糕。
让我们一起用鸭蛋和鸡蛋的魔法,为宝宝带来健康、美味的鸡蛋糕吧！🎉🎉🎉
