🐟🦐 小鱼小虾干货做法蒸,美味又营养!
小鱼小虾是海洋中的美味佳肴,营养丰富,口感鲜美,就为大家分享一道简单又美味的蒸小鱼小虾干货做法,让你在家也能享受到海鲜的美味!
🌟【食材准备】
- 小鱼小虾干货适量
- 姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油
🌟【制作步骤】1️⃣ 干货泡发:将小鱼小虾干货放入清水中浸泡,泡至肉质变软,捞出备用。2️⃣ 腌制:将泡发好的小鱼小虾加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉,拌匀腌制10分钟。3️⃣ 蒸制:将腌制好的小鱼小虾放入蒸盘中,撒上少许葱段和姜片,淋上少量食用油,大火蒸10分钟即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。2️⃣ 蒸制时,火候不宜过大,以免鱼肉变老。3️⃣ 蒸好的小鱼小虾,可以根据个人口味加入蒜末、香菜等调料,增加风味。
🌟【营养分析】小鱼小虾富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养成分,具有补肝肾、益脾胃、滋阴养血的功效,这道蒸小鱼小虾干货做法简单易学,美味又营养,是家庭餐桌上的佳肴。
🎉 快来试试这道小鱼小虾干货做法蒸吧!相信你一定会爱上这道美味佳肴的!🍽️🍲


