🍲 香蒸粉丝的做法大全,轻松学会美味佳肴!
香蒸粉丝,一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,就让我为大家详细介绍一下香蒸粉丝的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌟 【食材准备】
- 粉丝:适量
- 虾仁:适量
- 鸡胸肉:适量
- 胡萝卜:适量
- 青椒:适量
- 香菇:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将粉丝提前用清水泡软,备用。2️⃣ 虾仁、鸡胸肉分别切成薄片,用少许盐、酱油、料酒腌制10分钟。3️⃣ 胡萝卜、青椒、香菇切成丝,葱、姜、蒜切成末。4️⃣ 锅中加水烧开,将泡软的粉丝焯水,捞出备用。5️⃣ 另起锅,倒入适量油,放入葱姜蒜末爆香。6️⃣ 加入虾仁和鸡胸肉,炒至变色。7️⃣ 放入胡萝卜丝、青椒丝、香菇丝,翻炒均匀。8️⃣ 加入适量的酱油、盐、鸡精调味,炒匀。9️⃣ 将炒好的食材铺在粉丝上,撒上葱花。🔟 将粉丝连同食材一起放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🔟 蒸好后,淋上香油,即可享用美味的香蒸粉丝啦!
🌟 【小贴士】
- 粉丝焯水时,可以加入少许盐,使粉丝更加劲道。
- 虾仁和鸡胸肉腌制时,可以加入少许料酒,去腥增香。
- 蒸粉丝时,注意火候,以免粉丝过于软烂。
香蒸粉丝,简单易学,营养丰富,是家常菜中的经典之作,赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的香蒸粉丝!🍲🍲🍲


