🍤粉丝蒸虾米家常做法,轻松享受美味海鲜🍽️
🌟导语:虾米是一种营养丰富、味道鲜美的小海鲜,搭配粉丝一起蒸制,更是家常菜中的佳肴,就让我们一起学习一下粉丝蒸虾米的家常做法,享受美食带来的幸福感吧!🍃
🍳食材准备:
- 虾米 50克
- 粉丝 100克
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍳制作步骤:
1️⃣准备食材:将虾米用清水冲洗干净,浸泡10分钟;粉丝用温水泡软;香葱和生姜切成末备用。
2️⃣虾米腌制:将泡软的虾米加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣粉丝处理:将泡软的粉丝沥干水分,均匀地铺在盘底。
4️⃣摆放虾米:将腌制好的虾米均匀地摆放在粉丝上。
5️⃣撒上调料:在虾米上撒上适量的生姜末和香葱末。
6️⃣蒸制:将摆好虾米和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,直至虾米熟透。
7️⃣出锅:将蒸好的粉丝虾米取出,撒上适量的葱花和胡椒粉,淋上少许食用油,搅拌均匀即可。
🍲小贴士:
- 虾米不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 粉丝要提前泡软,否则不易蒸熟。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌈粉丝蒸虾米是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,通过以上步骤,相信大家都能轻松制作出美味的粉丝蒸虾米,快快动手,与家人朋友一起分享这份海鲜的鲜美吧!🍽️🍤🥳



