🍖蒸木耳排骨做法窍门，美味佳肴轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道美味佳肴——蒸木耳排骨的做法，保证让你一学就会，美味佳肴轻松上桌！🎉
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 木耳：100克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍖【做法步骤】
- 排骨洗净,焯水去腥，捞出备用。
- 木耳提前泡发,洗净备用。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨铺在盘中,周围摆放木耳。
- 锅中加水烧开,放入排骨和木耳，大火蒸20分钟。
- 蒸好的排骨和木耳,撒上葱花，淋上少许食用油，即可上桌享用。🍲
🍖【做法窍门】
- 排骨焯水去腥：焯水时加入少许料酒和姜片，可去除排骨的腥味。
- 腌制排骨：腌制时加入生抽、老抽、料酒等调料，使排骨更加入味。
- 蒸制时间：根据排骨的大小和厚度，调整蒸制时间，确保排骨熟透。
- 撒上葱花和淋上食用油：撒上葱花和淋上食用油，可增加菜肴的香气和口感。
亲爱的朋友们,学会了这道蒸木耳排骨的做法，你也能轻松在家享受美味佳肴！快来试试吧！🥰祝大家做菜愉快，美食不断！🍴🍻
