🍽️ 牛扒蒸烤箱做法大全 🥩,轻松在家享受美食时光!
🔥 牛扒,作为一道经典的西餐美食,不仅美味可口,而且营养丰富,随着科技的发展,家用蒸烤箱的普及,让我们在家也能轻松制作出美味的牛扒,下面,就为大家带来一份牛扒蒸烤箱做法大全,让你轻松成为厨房达人!
🍖材料准备:
- 牛扒(根据个人喜好选择不同部位的牛扒,如西冷、菲力等)
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 香草或迷迭香(可选)
- 酱汁(如黑椒酱、意式香草酱等,可选)
🌟腌制牛扒
- 将牛扒洗净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在牛扒两面均匀涂抹橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒粉。
- 如有香草或迷迭香,可以切成小段,放在牛扒上,增加香气。
- 腌制时间根据个人口味而定,一般建议腌制20-30分钟。
🌟预热烤箱
- 将蒸烤箱预热至200℃左右。
- 确保烤箱内部清洁,避免食物粘附。
🌟烤制牛扒
- 将腌制好的牛扒放入蒸烤箱中层。
- 根据牛扒的厚度,设置烤制时间,西冷牛扒烤制8-10分钟,菲力牛扒烤制6-8分钟。
- 烤制过程中,可以适当调整烤箱温度和时间,以确保牛扒熟透且外焦里嫩。
🌟制作酱汁
- 在烤制牛扒的同时,可以制作酱汁,将酱汁材料放入碗中,搅拌均匀即可。
- 如有剩余的牛扒汁,可以用来调制酱汁,增加风味。
🌟装盘上桌
- 烤好的牛扒取出,放在盘子上,静置几分钟,让肉汁重新分布。
- 将酱汁淋在牛扒上,撒上香草或迷迭香点缀。
- 与家人朋友共享美食时光!
🍽️ 以上就是牛扒蒸烤箱做法大全,简单易学,快快动手尝试吧!在家也能享受到美味的牛扒,让生活更加丰富多彩!🥳



