蒜蓉家常做法蒸粉丝 🍲
🌿 粉丝,作为一道简单而又美味的家常菜,深受广大食客的喜爱,而蒜蓉蒸粉丝,更是以其独特的风味和简单的做法,成为了许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家分享一道蒜蓉家常做法蒸粉丝,让你的味蕾也能享受到这份美味。
🍳 准备食材:
- 粉丝 200克
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿 制作步骤:
将粉丝放入温水中浸泡30分钟,使其充分吸水变软,泡好的粉丝捞出,沥干水分备用。
将大蒜剥皮,切成蒜末;葱洗净切成葱花。
在锅中加入适量的食用油,烧热后放入蒜末,小火煸炒至蒜末呈金黄色,散发出浓郁的蒜香。
将煸好的蒜末倒入碗中,加入酱油、香油和适量的盐,搅拌均匀,制成蒜蓉酱。
将泡软的粉丝放入盘中,均匀地铺开。
将调好的蒜蓉酱均匀地撒在粉丝上。
预热蒸锅,将粉丝放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸好后,撒上葱花,再蒸1分钟,使葱花更加鲜绿。
关火,取出蒸好的粉丝,用筷子轻轻拌匀,使蒜蓉酱均匀地裹在粉丝上。
🍲 成品展示:
一道色香味俱全的蒜蓉家常做法蒸粉丝就完成了!金黄的粉丝上铺满了金黄的蒜蓉,香气扑鼻,让人垂涎欲滴,吃上一口,粉丝软糯入味,蒜香浓郁,真是美味至极!快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!🤤🍽️



