🌿 蒸蒜蓉豆角家常做法,美味又简单!
在这个快节奏的时代,我们总是渴望在家享受一顿美味的家常菜,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸蒜蓉豆角。🍽️
豆角,又称豇豆,是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而蒜蓉,则是调味品中的佼佼者,具有浓郁的香味和独特的保健作用,将这两者结合,不仅能做出一道色香味俱佳的菜肴,还能保留食材的原汁原味。
🌱【食材准备】
- 豆角 300克
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌱【制作步骤】
- 将豆角洗净,切成约3厘米长的段,大蒜剥皮,切成蒜末备用。🌶️
- 在锅中加入适量的水,放入豆角,用大火煮沸后,转小火煮约5分钟,使豆角熟透,煮好的豆角捞出,沥干水分备用。🍵
- 热锅凉油,将蒜末放入锅中,用小火慢慢煸炒至蒜末呈金黄色,散发出浓郁的香味。🌶️
- 将煮好的豆角放入锅中,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使豆角充分吸收蒜香和调味料的味道。🍲
- 将炒好的豆角盛出,装入盘中即可。🍽️
🌱【小贴士】
- 豆角不宜煮得过烂,以免失去口感和营养。
- 煸炒蒜末时,注意火候,以免蒜末烧焦。
- 蒜蓉豆角简单易做,适合各种年龄段的人食用。
蒸蒜蓉豆角,一道简单又美味的家常菜,不仅适合忙碌的上班族,也适合家庭聚餐,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥰
🎉 美食分享完毕,祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍴🌟

