🐝 蜂巢蛋糕,电饭煲轻松蒸出美味甜蜜!
亲爱的烘焙爱好者们,今天我要为大家分享一款超级简单又美味的蛋糕——蜂巢蛋糕!这款蛋糕口感丰富,层次分明,非常适合家庭烘焙,就让我带你们一起用电饭煲蒸出美味的蜂巢蛋糕吧!👩🍳🍞
🔍 材料准备:
- 鸡蛋:3个
- 低筋面粉:100克
- 糖:50克
- 植物油:30克
- 牛奶:30克
- 柠檬汁:几滴
🎯 制作步骤:
1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀。🥚2️⃣ 分三次加入过筛的低筋面粉,继续搅拌均匀。🍪3️⃣ 加入植物油和牛奶,继续搅拌均匀。🍽️4️⃣ 在蛋糕糊中加入几滴柠檬汁,去腥增香。🍋5️⃣ 电饭煲预热,将蛋糕糊倒入电饭煲内胆中,抹平表面。🍜6️⃣ 选择电饭煲的“蛋糕”功能,或者设置时间为20分钟,蒸制蛋糕。🔥7️⃣ 蛋糕熟透后,用牙签插入蛋糕中心,取出牙签,如果牙签上没有粘附蛋糕糊,说明蛋糕已经熟透。🎈8️⃣ 取出蛋糕,待冷却后,切成块状即可享用。🍴
💡 小贴士:
- 蛋糕糊的浓稠度要适中,太稠不易熟透,太稀容易塌陷。
- 蛋糕糊倒入电饭煲内胆时,注意不要溅到内胆壁上,以免影响蒸制效果。
- 蛋糕熟透后,要及时取出,以免回缩。
🎉 成品展示:
这款蜂巢蛋糕,口感绵软,层次分明,每一口都能品尝到甜蜜的味道,无论是作为早餐,还是下午茶,都是不错的选择,快快动手尝试一下吧!🥳🎈
希望这篇蜂巢蛋糕做法能帮助到你们,祝大家烘焙愉快!🌈🎉



