🍯 果酱蒸山药片,美味又营养的做法窍门!
山药,作为我国的传统食材,不仅口感独特,而且营养丰富,具有很好的保健作用,就为大家分享一道简单又美味的果酱蒸山药片的做法,让你在家也能轻松享受到山药的鲜美与果酱的香甜。🍈🍯
🌟 材料准备:
- 山药 1根
- 蜂蜜或果酱 适量
- 清水 适量
🌟 制作步骤:1️⃣ 将山药洗净,去皮,切成薄片,注意,山药去皮时要小心,避免皮肤过敏。2️⃣ 把切好的山药片放入蒸盘中,摆成整齐的形状。3️⃣ 在山药片上均匀地淋上蜂蜜或果酱,这里的小窍门是,可以选择你喜欢的果酱,如草莓酱、蓝莓酱等,增加风味。4️⃣ 在山药片上再均匀地淋上少许清水,这样可以让山药片在蒸的过程中更加鲜嫩。5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,时间根据山药片的厚度和蒸锅的火力进行调整。6️⃣ 蒸好后,将山药片从蒸锅中取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟 小贴士:
- 山药去皮时,可以用厨房纸巾或保鲜膜包裹,避免皮肤直接接触山药汁液,减少过敏的风险。
- 蒸山药片时,可以适当调整果酱的量,喜欢甜一些的可以多加一些。
- 蒸山药片的时间不宜过长,以免山药过于软烂,影响口感。
🍴 这样一道简单美味的果酱蒸山药片就完成了!它不仅口感细腻,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴,快来试试吧,让你的餐桌也充满甜蜜与健康!🥰🍲

