夏天到了,天气炎热,人们的胃口也变得越来越小,在这个时候,吃一些清爽的蒸菜是非常不错的选择,夏天可以蒸什么青菜吃呢?下面,我来为大家介绍几种适合夏天蒸着吃的青菜。
🥬 1. 上海青上海青是一种非常常见的青菜,它的口感鲜嫩,味道清香,上海青可以用来蒸着吃,也可以用来炒着吃,将上海青洗净后,切成小段,放入蒸锅中蒸熟,然后加入适量的酱油和香油即可。
🥬 2. 菜心菜心是一种营养丰富的青菜,它含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、磷、铁等营养成分,菜心可以用来蒸着吃,也可以用来炒着吃,将菜心洗净后,切成小段,放入蒸锅中蒸熟,然后加入适量的盐和鸡精即可。
🥬 3. 芥蓝芥蓝是一种口感脆嫩、味道清香的青菜,它含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、磷、铁等营养成分,芥蓝可以用来蒸着吃,也可以用来炒着吃,将芥蓝洗净后,切成小段,放入蒸锅中蒸熟,然后加入适量的盐和鸡精即可。
🥬 4. 空心菜空心菜是一种口感脆嫩、味道清香的青菜,它含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、磷、铁等营养成分,空心菜可以用来蒸着吃,也可以用来炒着吃,将空心菜洗净后,切成小段,放入蒸锅中蒸熟,然后加入适量的盐和鸡精即可。
🥬 5. 菠菜菠菜是一种营养丰富的青菜,它含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、磷、铁等营养成分,菠菜可以用来蒸着吃,也可以用来炒着吃,将菠菜洗净后,切成小段,放入蒸锅中蒸熟,然后加入适量的盐和鸡精即可。
夏天可以蒸的青菜有很多种,大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的青菜,蒸青菜不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合夏天食用。