🍗 烤箱怎么蒸鸽子好吃 🍗
鸽子作为一种美味的食材，营养丰富，肉质鲜美，而蒸鸽子更是保留了鸽子的原汁原味，让人回味无穷，就让我来教大家如何在烤箱中蒸鸽子,让它变得更加美味可口！
🔥 准备食材 🔥
- 鸽子1只（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
🌟 蒸鸽子步骤 🌟
1️⃣ 鸽子处理：将鸽子清洗干净，去除内脏和杂质，然后用剪刀剪去鸽子的爪子,用料酒和盐腌制10分钟。
2️⃣ 调味：将腌制好的鸽子放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉和香油,拌匀后腌制20分钟。
3️⃣ 烤箱预热：将烤箱预热至200℃,准备一个耐高温的蒸盘。
4️⃣ 蒸鸽子：将腌制好的鸽子放在蒸盘上，放入烤箱中,蒸制30分钟。
5️⃣ 出炉：蒸好的鸽子取出，撒上葱花,即可享用。
🌈 注意事项 🌈
- 蒸鸽子时，可以选择使用耐高温的蒸盘,这样可以防止鸽子粘盘。
- 腌制鸽子时，可以适当增加调料，如五香粉、蒜末等,以增加风味。
- 蒸制时间根据鸽子的大小和烤箱功率进行调整,以免过度蒸煮。
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烤箱蒸鸽子是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你可以在家中为家人和朋友带来一道美味佳肴，赶快动手试试吧！🍗🍲🌟
