🍫香菇蒸鸡腿正宗做法，让你在家也能享受美味佳肴！
香菇蒸鸡腿是一道色香味俱佳的传统美食,口感鲜美，营养丰富，就让我为大家分享这道香菇蒸鸡腿的正宗做法，让你在家也能轻松制作出美味的佳肴！
🍫【食材准备】
- 鸡腿：2个
- 香菇：10朵
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🍫【制作步骤】
- 鸡腿洗净,用刀背轻轻拍松，以便入味。
- 生姜切片,大葱切段备用。
- 香菇去蒂,洗净，切成两半。
- 将鸡腿放入碗中,加入姜片、葱段、酱油、料酒、白糖、花椒粉，腌制20分钟。
- 腌制好的鸡腿放入蒸锅中,上面摆上香菇。
- 加入适量的水,大火烧开后转中小火蒸25分钟。
- 蒸至鸡腿熟透,汤汁浓稠即可。
🍫【小贴士】
- 鸡腿腌制时,加入适量的酱油和料酒，可以增加鸡腿的鲜味。
- 蒸鸡腿时,水不宜过多，以免影响口感。
- 香菇可以提前泡发,口感更佳。
🍫【成品展示】蒸好的香菇蒸鸡腿，色泽鲜艳，香气扑鼻，鸡腿肉质鲜嫩，香菇吸收了鸡腿的汤汁，味道更加鲜美，搭配一碗米饭，简直是人间美味！
🍫香菇蒸鸡腿是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你也能成为家庭美食达人！赶快动手尝试一下吧！🍳🍽️🌟
