鸡蛋和大米都是我们日常生活中常见的食材,将它们结合起来制作成一道美食,不仅美味可口,而且营养丰富,下面是鸡蛋蒸大米的多种做法,让你轻松享受美食的乐趣。
传统鸡蛋蒸米饭
材料:
- 米饭:1 碗
- 鸡蛋:2 个
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 香油:适量
步骤:
- 将米饭打散,放入碗中备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅散备用。
- 将打散的鸡蛋液倒入米饭中,搅拌均匀。
- 加入适量清水,继续搅拌均匀,使米饭吸收水分,变得湿润。
- 加入适量生抽和香油,搅拌均匀。
- 将碗中的米饭放入蒸锅中,用中火蒸约 15 分钟,直到米饭熟透。
- 取出蒸好的鸡蛋蒸米饭,撒上葱花即可。
虾仁鸡蛋蒸米饭
材料:
- 米饭:1 碗
- 鸡蛋:2 个
- 虾仁:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 香油:适量
步骤:
- 将米饭打散,放入碗中备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅散备用。
- 将虾仁洗净,加入碗中,搅拌均匀。
- 将打散的鸡蛋液倒入米饭中,搅拌均匀。
- 加入适量清水,继续搅拌均匀,使米饭吸收水分,变得湿润。
- 加入适量生抽和香油,搅拌均匀。
- 将碗中的米饭放入蒸锅中,用中火蒸约 15 分钟,直到米饭熟透。
- 取出蒸好的鸡蛋蒸米饭,撒上葱花即可。
肉末鸡蛋蒸米饭
材料:
- 米饭:1 碗
- 鸡蛋:2 个
- 肉末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 香油:适量
步骤:
- 将米饭打散,放入碗中备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅散备用。
- 将肉末洗净,加入碗中,搅拌均匀。
- 将打散的鸡蛋液倒入米饭中,搅拌均匀。
- 加入适量清水,继续搅拌均匀,使米饭吸收水分,变得湿润。
- 加入适量生抽和香油,搅拌均匀。
- 将碗中的米饭放入蒸锅中,用中火蒸约 15 分钟,直到米饭熟透。
- 取出蒸好的鸡蛋蒸米饭,撒上葱花即可。
是鸡蛋蒸大米的三种做法,你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法,无论是传统的鸡蛋蒸米饭,还是虾仁鸡蛋蒸米饭和肉末鸡蛋蒸米饭,都非常美味可口,快来试试吧!