🍳松肉鸡蛋，蒸出美味佳肴！
松肉鸡蛋,这道看似简单的家常菜，却蕴含着无穷的烹饪智慧，想要蒸出一道美味的松肉鸡蛋，关键在于火候和调味，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的松肉鸡蛋吧！
🍳【准备食材】
- 鸡蛋：3个
- 猪里脊肉：100克
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将猪里脊肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟，使其入味。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。3️⃣ 将腌制好的肉片放入鸡蛋液中，轻轻翻动，使肉片均匀裹上蛋液。4️⃣ 在蒸盘上铺上一层葱花，将裹好蛋液的肉片铺在葱花上。5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到肉片熟透。6️⃣ 蒸好的松肉鸡蛋取出，撒上葱花，淋上少许生抽和食用油，即可享用。
🍳【烹饪小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉片更加鲜嫩。
- 腌制肉片时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸的时间不宜过长,以免肉片变老。
- 蒸盘上铺一层葱花,可以增加菜肴的香气，让口感更加丰富。
🍳【松肉鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能轻松蒸出美味的佳肴，不妨试着按照上述步骤，为家人朋友准备一道松肉鸡蛋，共享美好时光吧！🥰🍲
