🍲 藕片蒸肉：简单美味，家常好菜！
藕片蒸肉,一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或是家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的藕片蒸肉吧！
🌿 准备食材：
- 藕1根
- 猪肉适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉适量
🍳 制作步骤：
藕片处理：将藕去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
调味准备：将葱、姜、蒜切末，备用。
蒸锅准备：将蒸锅加水烧开，铺上一层蒸笼布。
摆盘：将藕片平铺在蒸笼布上，然后将腌制好的肉片均匀地铺在藕片上。
调味：在肉片上撒上适量的盐、糖、五香粉，再撒上切好的葱、姜、蒜末。
蒸制：盖上锅盖，大火蒸约10分钟，直至肉片熟透。
出锅：将蒸好的藕片蒸肉取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 藕片切得越薄,口感越好，但也容易碎，所以要小心处理。
- 肉片腌制时,可以适量加入一些老抽，使肉片颜色更加鲜亮。
- 蒸制时间根据肉片厚度和个人口味调整,不要蒸得太久，以免肉质变硬。
藕片蒸肉,色泽诱人，肉质鲜嫩，藕片清脆，是家常菜中的佳品，无论是作为家常便饭，还是待客的佳肴，都能让人赞不绝口，快动手试试吧，保证你会爱上这道简单美味的藕片蒸肉！🥰🍲
