奶酪蒸贝贝南瓜🍎🧀,是一道简单又美味的家常菜,贝贝南瓜口感软糯,搭配浓郁的奶酪,简直是绝配!下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
【食材准备】
- 贝贝南瓜1个
- 奶酪适量
- 蜂蜜1大勺
- 白糖1小勺
- 植物油适量
【制作步骤】
- 将贝贝南瓜洗净,用刀在南瓜顶部切一个小口,使其成为一个小盖子,用勺子将南瓜内部的籽和瓤挖干净。🍎
- 将挖空的南瓜放入蒸锅中,加入适量的清水,大火蒸约15分钟,蒸至南瓜熟透,用筷子轻轻一插,即可穿透。🍁
- 蒸南瓜的同时,将奶酪切成小块,备用。🧀
- 蒸好的南瓜取出,将盖子轻轻打开,用勺子将南瓜肉挖出,放入碗中。🍎
- 在碗中加入蜂蜜、白糖和植物油,用勺子搅拌均匀。🍯
- 将搅拌好的南瓜肉重新放入南瓜盅中,撒上奶酪块。🧀
- 将南瓜盅放入蒸锅中,继续蒸5分钟,让奶酪融化,南瓜更加入味。🍁
- 蒸好的奶酪蒸贝贝南瓜即可出锅,趁热食用,口感最佳!🍎🧀
【小贴士】
- 蒸南瓜的时间根据南瓜的大小和成熟度而定,可适当调整。
- 奶酪可以根据个人口味选择,如马苏里拉、奶油奶酪等。
- 蜂蜜和白糖的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加。
奶酪蒸贝贝南瓜,简单易做,营养丰富,是一道适合全家人一起分享的美味佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍎🧀

