芹菜能蒸着吃吗？怎么做的？🤔
芹菜作为一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆，不仅可以炒着吃，还可以蒸着吃哦！下面就来为大家介绍一下芹菜蒸着吃的做法，快来学起来吧！🌱
芹菜蒸着吃不仅保留了芹菜的原汁原味，还能最大程度地保留其营养成分,下面是芹菜蒸着吃的具体做法：
【芹菜蒸着吃的食材】
- 芹菜 300克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精 适量
【芹菜蒸着吃的做法】
- 将芹菜洗净，切成段，放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，以免影响口感和营养，焯水后捞出，沥干水分备用。🌿
- 取一个蒸盘，将焯水后的芹菜段均匀地摆放在蒸盘上。🍽️
- 在芹菜上撒上适量的盐、鸡精和蒜末，搅拌均匀。🧄
- 锅中加水烧开，将摆好芹菜的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，时间根据芹菜的量和个人口感进行调整。🔥
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上适量的食用油，搅拌均匀即可。🍽️
【小贴士】
- 芹菜焯水时，水不宜太热,以免破坏芹菜的营养成分。
- 蒸芹菜时，可以根据个人口味调整盐、鸡精的用量。
- 蒸好的芹菜，可以搭配一些蘸料，如蒜泥、辣椒油等,口感更佳。
芹菜蒸着吃简单易做，营养丰富，是一道美味的家常菜，快动手试试吧！🎉
