🍴 蒸木薯饺子做法教程 🍲
木薯饺子是一种传统的美食,不仅美味可口，而且营养丰富，就让我为大家带来一款简单易学的蒸木薯饺子做法教程，让我们一起动手制作吧！👩🍳
🌱 准备食材：
- 木薯粉 500克
- 猪肉馅 300克
- 青菜 100克
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 酱油、盐、料酒、胡椒粉、食用油 适量
🍳 制作步骤：
首先将青菜洗净,切成细末；香葱和生姜也切成末备用。🥬🌿
将猪肉馅放入碗中,加入酱油、盐、料酒、胡椒粉、香葱末、姜末和少许食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
将木薯粉放入盆中,加入适量的清水，揉成面团，揉至面团光滑、有弹性即可，如果面团太干，可以适量添加清水；如果太湿，可以适量添加木薯粉。🍛
将面团搓成长条,切成小剂子，每个剂子揉成圆球，然后用擀面杖擀成饺子皮。🥟
取一个饺子皮,放入适量的馅料，捏紧封口，重复此步骤，直到所有的饺子都包好。🥟
在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开，将包好的饺子放入蒸锅中，水开后转小火，蒸约10分钟。🍲
蒸好的木薯饺子,取出放在盘子里，即可享用。🍴
🍽️ 小贴士：
- 木薯粉的吸水性不同,根据实际情况调整水分的添加量。
- 包饺子时,可以适量加入一些盐，这样饺子口感更佳。
- 蒸饺子时,要保证锅内的水分充足，以免烧干。
通过以上步骤,您就可以轻松制作出美味的蒸木薯饺子了，快快动手试试吧！祝您制作愉快，美食享用！🎉🍴
