🐟【清蒸鲈鱼】美味做法,让你一尝倾心！
清蒸鲈鱼，一道色香味俱佳的传统佳肴，不仅肉质鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家揭秘如何蒸出一道美味的清蒸鲈鱼吧！🎉
🌟【准备材料】
- 鲈鱼一条（约500克）
- 姜片、葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鲈鱼处理：将鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。2️⃣ 鱼身腌制：在鱼身两面撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。3️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放在盘中，放入姜片和葱段，大火蒸8-10分钟。4️⃣ 热油浇鱼：在蒸好的鲈鱼上撒上适量的葱段和姜片，将热油均匀浇在鱼身上，激发出鱼香。5️⃣ 调味：将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，火候要适中,以免鱼皮破裂。
- 腌制鲈鱼时，料酒和盐的比例要适中,以免味道过重。
- 浇油时，油温不宜过高,以免烧焦。
🍽️【成品展示】蒸好的鲈鱼色泽鲜亮，鱼肉细嫩，香气扑鼻，搭配上蒸鱼豉油，味道鲜美，让人回味无穷。🤤
清蒸鲈鱼是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能成为厨房里的“大厨”哦！快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳
🎈【清蒸鲈鱼，不仅是一道美味的佳肴，更是一种生活的态度，让我们一起享受烹饪的乐趣，品尝美食的美好吧！🥘🍽️🎉
