🍪蒸白糖面饼家常做法，让你在家轻松享受美味！
🍪蒸白糖面饼是一道非常经典的糕点，口感软糯香甜，深受大众喜爱，就为大家分享一款家常做法，让你在家轻松制作出美味的蒸白糖面饼！
🌿材料：
- 中筋面粉：300克
- 红糖：80克
- 酵母：3克
- 清水：适量
- 熟食用油：适量
🌿步骤：
将面粉倒入盆中,加入酵母和红糖，用筷子搅拌均匀。
倒入适量清水,边倒边搅拌，直到面粉揉成面团，揉至面团表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀2倍左右，大约需要1小时。
发酵好的面团取出,放在案板上揉搓排气，然后搓成长条，分成大小均匀的小剂子。
取一个小剂子,搓成圆形，然后在表面刷上一层薄薄的食用油。
取一个小面团,放在蒸盘上，依次摆好，蒸锅加水烧开，放入蒸盘，中火蒸15分钟。
蒸好后,关火焖3分钟，然后取出即可。
🌿小贴士：
面团发酵时,要放在温暖的地方，否则发酵时间会延长。
面团发酵好后,揉搓排气非常重要，否则蒸出来的面饼会有很多气泡。
蒸白糖面饼时,不要一次性放入太多，以免影响蒸制效果。
红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适量增加。
🍪这样，一道美味的蒸白糖面饼就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🥳🍴
