🐟【蒸水鱼】的做法,让你品尝鲜美滋味!
鱼肉鲜美,营养丰富,是餐桌上不可或缺的美味佳肴,就让我来为大家揭秘一道简单又美味的家常菜——蒸水鱼的做法,让你轻松学会,享受鱼肉的鲜美滋味!🍽️
🌿【食材准备】
- 水鱼1条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香菜适量(装饰用)
🌿【制作步骤】
- 处理水鱼:将水鱼宰杀后,去内脏、去鳃,清洗干净,切成块状。
- 腌制:将切好的水鱼块放入碗中,加入适量的盐、鸡精、酱油、香油,拌匀腌制10分钟。
- 蒸制:将腌制好的水鱼块平铺在盘中,撒上姜片、葱段和蒜末,放入蒸锅中,大火蒸制8-10分钟。
- 出锅:蒸好后,取出水鱼块,撒上洗净的香菜,即可上桌享用。
🌿【小贴士】
- 蒸鱼时,水开后放入鱼块,可以保证鱼肉鲜嫩。
- 蒸鱼时,不要盖紧锅盖,稍微留一点缝隙,可以让蒸汽更好地渗透到鱼肉中。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】蒸好的水鱼色泽鲜亮,鱼肉细嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻,搭配上一碗米饭,简直是人间美味!🍲
快来试试这道简单的蒸水鱼吧,相信你一定会爱上它的鲜美口感!🤤🎉


