🍲咸肉土豆蒸毛豆——家常美味,简单易做!
😊大家好,今天我要为大家分享一道家常美味——咸肉土豆蒸毛豆的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🍳【食材准备】
- 咸肉:适量
- 土豆:2个
- 毛豆:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
🍳【制作步骤】
- 将咸肉切成薄片,土豆去皮切成小块,毛豆洗净备用。
- 葱切段,姜切片,备用。
- 热锅凉油,将葱段和姜片放入锅中炒香。
- 加入咸肉片,翻炒均匀至肉片变色。
- 加入土豆块,翻炒均匀。
- 加入毛豆,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和花椒粉,翻炒均匀。
- 将炒好的食材倒入蒸锅中,蒸约20分钟。
- 蒸好后,撒上葱花,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 咸肉可以根据个人口味选择,有的咸肉比较咸,可以适当减少盐的用量。
- 土豆和毛豆的大小可以根据个人喜好调整,但建议不要太大,以免影响口感。
- 蒸的时间根据食材的多少和大小进行调整,以蒸至熟透为准。
😋这道咸肉土豆蒸毛豆色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,希望大家喜欢这道菜,快快动手尝试一下吧!🥰



