🍲咸肉土豆蒸毛豆——家常美味，简单易做！
😊大家好，今天我要为大家分享一道家常美味——咸肉土豆蒸毛豆的做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！
🍳【食材准备】
- 咸肉：适量
- 土豆：2个
- 毛豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
🍳【制作步骤】
- 将咸肉切成薄片,土豆去皮切成小块，毛豆洗净备用。
- 葱切段,姜切片，备用。
- 热锅凉油,将葱段和姜片放入锅中炒香。
- 加入咸肉片,翻炒均匀至肉片变色。
- 加入土豆块,翻炒均匀。
- 加入毛豆,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和花椒粉,翻炒均匀。
- 将炒好的食材倒入蒸锅中,蒸约20分钟。
- 蒸好后,撒上葱花，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 咸肉可以根据个人口味选择,有的咸肉比较咸，可以适当减少盐的用量。
- 土豆和毛豆的大小可以根据个人喜好调整,但建议不要太大，以免影响口感。
- 蒸的时间根据食材的多少和大小进行调整,以蒸至熟透为准。
😋这道咸肉土豆蒸毛豆色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，希望大家喜欢这道菜，快快动手尝试一下吧！🥰
