🍽️ 酒糟蒸鸡蛋，做法简单,美味可口！
酒糟蒸鸡蛋，这道美食不仅口感独特，而且做法简单，非常适合忙碌的现代人，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
🍳 【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 酒糟 50克
- 盐 适量
- 清水 适量
🍳 【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 将酒糟放入另一个碗中，加入适量清水，搅拌均匀。🍻
- 将搅拌好的酒糟水慢慢倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。🥚🍻
- 取一个蒸盘，将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中，用勺子轻轻拍打，使其表面平整。🍴
- 预热蒸锅，将鸡蛋液放入蒸锅中，用中火蒸10分钟左右。🔥
- 蒸至鸡蛋液凝固，即可关火。🔚
- 取出蒸好的酒糟蒸鸡蛋，用刀切成小块，即可享用。🍽️
🍽️ 【温馨提示】
- 酒糟的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋表面出现蜂窝状。
- 可以根据个人喜好，在蒸好的酒糟蒸鸡蛋上撒上葱花、香菜等调料,增加口感。
酒糟蒸鸡蛋，简单易做，营养丰富，是一道适合全家人一起分享的美味佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍽️
