榆树蒸菜口感独特,清香可口,是一道别具风味的美食😋,以下就来介绍一下怎样把榆树蒸菜做得好吃。
选取新鲜嫩绿的榆树叶🌿,仔细洗净后控干水分,将榆树叶切碎,尽量切得细碎一些,这样能更好地释放出其独特的香味。
准备适量的面粉,把切碎的榆树叶放入一个较大的容器中,逐步加入面粉,边加边搅拌,让每一片榆树叶都均匀地裹上面粉,面粉的用量以能让榆树叶彼此分开,又不会过于松散为宜。
将蒸锅加水烧开🔥,把裹好面粉的榆树叶放入蒸锅中,大火蒸上 10 - 15 分钟左右,蒸制的时间可根据榆树叶的量适当调整,以确保熟透。
蒸熟后取出,趁热加入适量的食用油🧂、盐、生抽等调料进行调味,再充分搅拌均匀,美味的榆树蒸菜就大功告成啦!
这样做出来的榆树蒸菜,既有榆树叶本身的清香,又有面粉带来的醇厚口感,搭配上丰富的调料,绝对能让你吃得津津有味🤗,成为餐桌上一道独特的佳肴,快来试试吧!