🍲 家常蒸焖面,简单美味,轻松上桌!
蒸焖面,一道简单又美味的家常面食,不仅口感丰富,而且制作起来也十分便捷,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸焖面的家常做法吧!👩🍳
🍳 准备材料:
- 面条:适量
- 猪肉:100克
- 青菜:适量(如油菜、小白菜等)
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🍳 制作步骤:
将猪肉切成薄片,加入少许酱油、料酒、盐,腌制10分钟。🍖
将葱、姜、蒜切成末备用。🌿
青菜洗净后,切成段。🥬
锅中加水烧开,将面条放入水中煮至7成熟,捞出备用。🍜
另起锅,加入适量食用油,放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。🍳
加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。🌶️
倒入适量的酱油和老抽,翻炒均匀。🍴
将煮好的面条放入锅中,加入青菜段,翻炒均匀。🍲
加入适量的盐,翻炒均匀,让面条和青菜充分吸收调料的味道。🌶️
将面条和青菜一起倒入蒸锅中,蒸煮5-10分钟,使面条更加入味。🍲
蒸好后,撒上葱花,即可出锅。🌿
🍳 小贴士:
- 面条煮至7成熟即可,因为还要蒸煮一段时间。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸焖面也可以根据个人喜好加入其他食材,如鸡蛋、豆腐等。
家常蒸焖面,简单易做,营养丰富,是家庭餐桌上的一道美味佳肴,快动手试试吧,让你的家人品尝到这道美味的家常面食!🎉



