🍗🍄鸡块蒸香菇,美味又营养,快来学学怎么蒸好吃吧!
鸡块蒸香菇是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面就来教大家如何蒸出美味的鸡块蒸香菇吧!🤩
🍗准备食材:
- 鸡块:500克
- 香菇:10朵
- 生姜:1小块
- 葱:1根
- 酱油:2汤匙
- 蒜:3瓣
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍄制作步骤:
- 香菇提前用温水泡发,洗净后去蒂,切成两半备用。
- 鸡块洗净,切成小块,用盐、酱油、鸡精腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段,蒜拍碎备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入姜片、葱段、蒜炒香。
- 将腌制好的鸡块放入锅中翻炒至变色,加入香菇翻炒均匀。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 待汤汁浓稠,撒上葱花即可出锅。
🌟小贴士:
- 鸡块要提前腌制,这样口感更鲜美。
- 香菇提前泡发,口感更嫩滑。
- 翻炒鸡块时,注意火候,避免烧焦。
- 炖煮鸡块时,水量不宜过多,以免汤汁过稀。
🍲鸡块蒸香菇蒸好后,香气扑鼻,肉质鲜嫩,香菇口感滑爽,营养丰富,搭配米饭或面条,简直是家常美食的佳品!🍚🍜
快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的鸡块蒸香菇!🎉🎊


