🍳 最简单的蒸鸡蛋糕做法，轻松上桌的美味佳肴！
鸡蛋糕,作为一道家常美食，不仅口感细腻，而且制作简单，是很多人早餐或下午茶的首选，就让我来为大家分享最简单的蒸鸡蛋糕做法，让你轻松在家享受美味！
🥚【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 糖 30克（可根据个人口味调整）
- 牛奶 50毫升
- 植物油 10毫升
- 盐 1克
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入糖、盐，用筷子搅拌均匀，直至糖完全溶解。2️⃣ 在鸡蛋液中加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀，直至形成顺滑的蛋液。3️⃣ 取一个平底锅，加入适量的水，将锅置于火上，水开后放入蒸架。4️⃣ 将搅拌好的蛋液过筛，去除杂质，倒入蒸碗中。5️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，期间可以适当打开锅盖观察，防止鸡蛋糕底部煎焦。6️⃣ 时间到后，关火，待鸡蛋糕稍微冷却后，用刀沿着碗边轻轻划一圈，将鸡蛋糕倒扣在盘中即可。
🌟【小贴士】
- 蛋液中加入牛奶和植物油可以使鸡蛋糕更加松软,口感更佳。
- 过筛蛋液可以去除杂质,使鸡蛋糕更加细腻。
- 蒸鸡蛋糕时,注意火候，避免底部煎焦。
🎉【成品展示】蒸好的鸡蛋糕色泽金黄，口感细腻，既可单独食用，也可搭配水果、蜂蜜等，美味可口，快动手试试吧，相信你也能做出美味诱人的蒸鸡蛋糕！
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出美味的蒸鸡蛋糕了，快邀请家人朋友一起分享这份甜蜜吧！🍳🥳
