🐟蕾丝鱼怎么蒸好吃呢？家常做法分享！
蕾丝鱼,又称蕾丝鲈鱼，因其鱼皮上的美丽花纹而得名，这种鱼肉质鲜美，营养丰富，非常适合蒸着吃，蕾丝鱼怎么蒸好吃呢？下面就来为大家分享一种家常的蒸蕾丝鱼做法，让你在家也能享受到美味的蕾丝鱼！
🎯食材准备：
- 莱丝鱼1条（约500克）
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量
🎯做法步骤：
首先将蕾丝鱼清洗干净,用厨房纸巾擦干水分，在鱼身上划几刀，便于入味。
姜切片,葱切段，蒜切末备用。
在鱼身上均匀涂抹一层盐,腌制10分钟。
热锅凉油,放入姜片、葱段、蒜末炒香。
将炒香的调料均匀涂抹在鱼身上,撒上花椒粉。
把鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
蒸好的蕾丝鱼取出,撒上香菜即可。
🎯小贴士：
腌制蕾丝鱼时,盐的用量不宜过多，以免影响鱼的原味。
蒸鱼时,注意火候，以免鱼皮破裂。
花椒粉可以根据个人口味适量添加,增加鱼的麻味。
莱丝鱼蒸好后,可以淋上一些酱油，味道更鲜美。
通过以上步骤,你就可以在家轻松蒸出美味的蕾丝鱼啦！快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🍲🍽️👩🍳
