🍆【茄子新吃法】怎么蒸茄子凉调好吃，简单易学！
茄子,作为一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样，就教大家怎么蒸茄子凉调，让茄子变得更加美味可口。👩🍳
准备新鲜的茄子两个,洗净后切成条状。🍆🍆
【蒸茄子】
- 将切好的茄子条放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟，直到茄子熟透。🍳
- 蒸好的茄子取出,放入盘中，待凉。🍽️
【凉调茄子】
- 茄子凉透后,用筷子轻轻压一压，使其更容易入味。🍴
- 在茄子条上撒上适量的盐、生抽、香醋、蒜末、辣椒面等调料。🌶️
- 根据个人口味,可以加入一些炒香的白芝麻或者花生碎，增加口感。🥜
- 拌匀调料,让茄子充分吸收。🍲
【小贴士】
- 茄子不宜蒸太久,以免变得过于软烂，影响口感。🍳
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒面。🌶️
- 蒸好的茄子要尽快凉调,以免茄子变黑。🍆
这样,一道美味的蒸茄子凉调就完成了！🎉不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合夏季的家常菜，快来试试吧！👍🌿
