🍳宝宝的蒸鸡蛋羹的做法,简单又营养!
宝宝的健康成长离不开营养均衡的饮食,而蒸鸡蛋羹则是宝宝餐桌上不可或缺的美味佳肴,就为大家分享一款简单易学的宝宝蒸鸡蛋羹的做法,让宝宝爱上吃饭,健康成长!
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 香菜 少许(可选)
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,使蛋液充分融合。2️⃣ 在碗中加入适量的温水,水量约为蛋液的三分之二,轻轻搅拌均匀。3️⃣ 将搅拌好的蛋液过滤一下,去除杂质,使蒸出的鸡蛋羹更加细腻。4️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。5️⃣ 将过滤好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,中火蒸8-10分钟。6️⃣ 蒸至鸡蛋羹表面呈嫩黄色,用筷子轻轻插入,鸡蛋羹凝固即可。7️⃣ 取出蒸好的鸡蛋羹,撒上少许香菜点缀,即可上桌。
🍳【小贴士】
- 温水是关键,用温水可以使鸡蛋羹更加细腻,口感更佳。
- 蒸鸡蛋羹时,火不宜太大,以免蒸出的鸡蛋羹过硬。
- 可以根据宝宝的口味,适量添加其他食材,如虾仁、豆腐等,使营养更加丰富。
🍳这款简单易学的宝宝蒸鸡蛋羹,不仅美味可口,而且富含蛋白质、维生素等多种营养素,非常适合宝宝食用,让我们一起为宝宝的健康成长助力,让美味与营养同行!🎉🎉🎉



