🌟西兰花蒸鸡蛋,营养美味一步到位🍳
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又营养的美食——西兰花蒸鸡蛋,这道菜不仅制作过程简单,而且富含丰富的蛋白质和维生素,非常适合忙碌的上班族或者追求健康生活的朋友们,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩🍳🍳
🌱【食材准备】
- 西兰花:1颗
- 鸡蛋:3个
- 盐:适量
- 食用油:少许
🍳【制作步骤】
- 我们将西兰花洗净,切成小块,备用。🍃
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将切好的西兰花放入鸡蛋液中,轻轻拌匀,让西兰花均匀裹上鸡蛋液。🥚🌿
- 准备一个蒸盘,将拌匀的西兰花鸡蛋液倒入盘中。🍽️
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍳
- 蒸至鸡蛋凝固,西兰花熟透即可。🌿
📸【成品照片】📸(图片一:新鲜西兰花和鸡蛋的食材准备)📸(图片二:西兰花和鸡蛋液拌匀后的样子)📸(图片三:蒸好的西兰花蒸鸡蛋,色泽金黄,诱人食欲)
🍽️【小贴士】
- 西兰花可以选择新鲜或冷冻的,冷冻的西兰花口感更为脆嫩。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋表面煎焦,影响口感。
- 西兰花蒸鸡蛋也可以根据个人口味,加入适量的生抽、胡椒粉等调味料。
这道西兰花蒸鸡蛋简单易做,营养丰富,是一道非常适合日常饮食的菜品,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟🌟🌟



