🍳鸭货蒸土豆片,美味又简单的家常菜!
鸭货蒸土豆片是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也十分便捷,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又入味的鸭货蒸土豆片吧!👩🍳
🍖准备食材:
- 鸭货(鸭胸肉、鸭翅等)适量
- 土豆1-2个
- 姜几片
- 葱适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 香油适量
🍳制作步骤:
土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑,鸭货洗净,切成薄片或块状。
锅中加水烧开,放入姜片和鸭货,焯水去腥,捞出备用。
将土豆片沥干水分,放入盘中,鸭货铺在土豆片上。
撒上适量的盐、胡椒粉和酱油,淋上香油,撒上葱花,搅拌均匀。
锅中放入足够的水,将装有鸭货和土豆片的盘子放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,具体时间根据土豆片的厚度和火力调整。
蒸至土豆片熟软,鸭货熟透,即可出锅。
🌟小贴士:
- 土豆片切得越薄,蒸的时间越短,口感更佳。
- 鸭货焯水可以去除腥味,使菜肴更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
鸭货蒸土豆片,色泽诱人,口感软糯,鸭肉的鲜美与土豆的绵软完美结合,让人食欲大增,快快动手尝试一下这道美味的家常菜吧!🥰
🎉享用美食的同时,也不要忘了分享给亲朋好友哦!让更多的人感受到这道菜肴的独特魅力!🌈


