🍇桑葚蒸糕：美味又营养,蒸出家的味道🏠
随着宝宝的成长，辅食成为了妈妈们关注的焦点，桑葚蒸糕，一款营养丰富、口感细腻的辅食，不仅能够满足宝宝的味蕾，还能提供丰富的营养，如何蒸出好吃又营养的桑葚蒸糕呢？下面就来为大家详细介绍一下制作过程。
🍇【准备材料】
- 新鲜桑葚：适量
- 中筋面粉：100克
- 糖：适量（根据宝宝口味调整）
- 酵母：1克
- 温水：适量
🍇【制作步骤】
- 桑葚处理：将新鲜桑葚洗净，去除杂质和腐烂部分,沥干水分。
- 面粉和糖：将中筋面粉和糖放入一个大碗中,搅拌均匀。
- 酵母溶解：在温水中加入酵母，搅拌均匀,使其充分溶解。
- 混合面团：将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌,直到形成面团。
- 揉面：将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右。
- 桑葚馅料：将发酵好的面团取出，搓成小剂子，擀成圆片，放入适量桑葚,包好捏紧。
- 蒸制：将包好的桑葚蒸糕放入蒸锅中，水开后蒸15-20分钟,根据糕的大小和厚度调整时间。
🍇【小贴士】
- 发酵时间不宜过长,以免面团酸味过重。
- 蒸糕时，水开后放入蒸糕,保持中火蒸制。
- 蒸糕的厚度不宜过厚,以免蒸不熟。
🍇【营养分析】桑葚蒸糕富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，对宝宝的生长发育大有裨益，蒸糕的制作过程简单，保留了食材的原汁原味，让宝宝在享受美味的同时,也能摄入充足的营养。
🎉通过以上步骤，一款美味又营养的桑葚蒸糕就制作完成了，快快动手，为宝宝蒸出一道家的味道吧！🏠🍇🥳
