鱼块怎么蒸粉丝做法🍣
🌟 鱼块蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下鱼块蒸粉丝的做法,让你轻松在家就能享受到这道美味的佳肴！
🎯 材料准备：
- 鱼块 300克
- 粉丝 100克
- 葱 2根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
🌿 制作步骤：
准备鱼块：将鱼块清洗干净，用厨房纸巾吸干水分,然后切成适口大小的块状。
腌制鱼块：在鱼块中加入适量的盐、白胡椒粉和花椒粉，用手轻轻抓匀,腌制10分钟。
准备粉丝：将粉丝放入温水中泡软,大约需要20分钟。
葱姜蒜处理：将葱切成葱花,姜蒜切成末。
蒸鱼块：在蒸锅中加入适量的水，水开后将腌制好的鱼块放入蒸盘中，上面撒上葱花、姜末和蒜末。
蒸粉丝：将泡软的粉丝均匀铺在鱼块上面,用筷子轻轻压平。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到鱼块熟透。
调味：将蒸好的鱼块和粉丝取出，撒上适量的酱油和香油,搅拌均匀。
出锅：将调好味的鱼块和粉丝重新放入蒸盘中，再次蒸1-2分钟,让味道更加渗透。
享用：将蒸好的鱼块和粉丝装盘,即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 鱼块选择新鲜的,口感更佳。
- 腌制鱼块时,盐和胡椒粉的量可以根据个人口味调整。
- 粉丝泡软后要均匀铺开,否则会影响口感。
通过以上步骤，一道美味的鱼块蒸粉丝就完成了！快快动手试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🍲🍽️
