🍲蒸菜锅家常做法大全🍲
蒸菜锅,作为中国传统烹饪工具之一,以其独特的烹饪方式,保留了食材的原汁原味,深受人们喜爱,就为大家带来一份蒸菜锅家常做法大全,让你轻松掌握各种美味蒸菜的制作方法!
🌟一、蒸鱼🐟
材料:鲜鱼、葱姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉、蒸鱼豉油
步骤:
- 鱼洗净,两面划几刀,撒上盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
- 葱姜切丝,铺在蒸盘上,再将鱼放在葱姜上。
- 上锅蒸10分钟左右,出锅后淋上生抽、蒸鱼豉油即可。
🌟二、蒸蛋🥚
材料:鸡蛋、盐、生抽、香油、葱花
步骤:
- 鸡蛋打散,加入少许盐、生抽、香油,搅拌均匀。
- 将搅拌好的蛋液倒入蒸盘中,上锅蒸8-10分钟。
- 出锅后撒上葱花,淋上少许生抽即可。
🌟三、蒸肉饼🍖
材料:猪肉、生抽、料酒、葱姜、盐、淀粉、胡椒粉
步骤:
- 猪肉剁成肉馅,加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
- 将肉馅平铺在蒸盘上,上锅蒸15-20分钟。
- 出锅后淋上少许生抽,撒上葱花即可。
🌟四、蒸豆腐🍲
材料:豆腐、生抽、盐、葱花、香菜
步骤:
- 豆腐切成小块,放入蒸盘中。
- 加入少许盐、生抽,上锅蒸10分钟左右。
- 出锅后撒上葱花、香菜即可。
🌟五、蒸南瓜🎃
材料:南瓜、白糖、枸杞
步骤:
- 南瓜去皮去瓤,切成小块。
- 将南瓜块放入蒸盘中,加入少许白糖。
- 上锅蒸15-20分钟,出锅后撒上枸杞即可。
这些蒸菜做法简单易学,赶快动手试试吧!相信你一定会做出美味的蒸菜,为家人带来健康与美味!🌟🍲🎉



