蒜蓉蒸虾,一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作过程简单，非常适合家庭聚餐或日常晚餐，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒜蓉蒸虾的家常做法吧！
🌟【蒜蓉蒸虾的家常做法】
🍳【准备材料】
- 新鲜虾若干
- 大蒜若干
- 姜片
- 葱花
- 食用油
- 盐
- 酱油
- 白胡椒粉
🌿【制作步骤】
- 虾的处理：将新鲜虾剪去虾须和虾脚，去掉虾线（虾背中间的一条黑线），清洗干净后沥干水分。
- 蒜蓉的调制：将大蒜剁成蒜末，加入适量的盐、酱油和白胡椒粉，搅拌均匀，制成蒜蓉调料。
- 虾的腌制：将虾放入碗中，倒入调好的蒜蓉调料，轻轻抓拌均匀，让每只虾都裹上蒜蓉，腌制10分钟左右。
- 蒸制：将腌制好的虾放在蒸盘上，撒上姜片和葱花，放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整。
- 出锅：蒸好后，取出虾，撒上一些葱花和热油，激发出蒜蓉的香味。
🍲【小贴士】
- 虾的大小要均匀,这样蒸出来的虾才能熟透且口感一致。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味重的可以多放一些。
- 蒸虾时,可以加入一些姜丝，不仅可以去腥，还能增加风味。
🍽️【享用时刻】蒜蓉蒸虾出锅后，香气扑鼻，口感鲜美，是夏日里的一道清凉佳肴，搭配一碗白米饭，简单又满足，快来试试这道家常菜吧，保证让你食欲大开！
通过以上步骤,一道美味的蒜蓉蒸虾就完成了，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为你的餐桌增添一份色彩和美味，快动手试试吧，让你的味蕾也来一场旅行！🚀🍤🌿
