🍮柿饼蒸瘦肉正宗做法，让你回味无穷！
🍮柿饼蒸瘦肉是一道传统的中式美食，以其独特的口感和丰富的营养而备受喜爱，就让我来为大家分享这道美食的正宗做法，让你在家也能享受到美味的柿饼蒸瘦肉！
🍮【食材准备】
- 柿饼：3个
- 瘦肉：200克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🍮【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟，使其入味。
- 将柿饼切成薄片,生姜和葱切成末备用。
- 将腌制好的瘦肉片铺在盘中,将柿饼片放在瘦肉上。
- 在瘦肉和柿饼上撒上生姜末和葱末,淋上适量的蒸鱼豉油。
- 将装有瘦肉和柿饼的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸熟后,撒上葱花，即可出锅享用。
🍮【小贴士】
- 选择柿饼时,最好选择自然晾晒的柿饼，口感更佳。
- 腌制瘦肉时,可以适量加入一些糖，使瘦肉更加鲜美。
- 蒸瘦肉时,火候不宜过大，以免瘦肉变硬。
🍮这道柿饼蒸瘦肉，口感鲜美，营养丰富，柿饼的甜味与瘦肉的鲜美相得益彰，让人回味无穷，赶快动手尝试一下吧！🍮🍖🍢
