🌶️蒸辣椒拌蒸鸡蛋——简单美味的家常菜
😊大家好，今天给大家分享一道简单美味的家常菜——蒸辣椒拌蒸鸡蛋，这道菜色泽诱人，口感丰富，是一道非常适合上班族和学生的快手菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌶️【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 辣椒：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌶️【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。
- 将辣椒洗净,切成小块，备用。
- 在蒸锅中加入适量的水,待水开后，将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，放入蒸锅中，大火蒸5分钟。
- 将切好的辣椒放入另一个蒸盘中,放入蒸锅中，与鸡蛋一起蒸2分钟。
- 蒸好的鸡蛋和辣椒取出,放入碗中，加入葱花和适量的盐。
- 用筷子将鸡蛋和辣椒搅拌均匀,使其充分融合。
- 淋上适量的食用油,再次搅拌均匀，即可享用美味的蒸辣椒拌蒸鸡蛋啦！
🌶️【小贴士】
- 鸡蛋打散后,加入适量的盐，可以使蒸出的鸡蛋更加鲜嫩。
- 辣椒可以选用你喜欢的辣度,如果你不喜欢吃辣，可以选用甜椒。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变老。
😊这道蒸辣椒拌蒸鸡蛋做法简单，营养丰富，是一道非常适合忙碌生活的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲🌶️🍳
