玉米是很多人喜爱的粗粮,想要蒸出香甜好吃的玉米,这里面可是有不少小窍门哦!
选玉米很关键,要挑选新鲜、饱满、颗粒紧密的玉米🌽,那种外皮嫩绿、有清香气味的玉米往往比较新鲜。
接着是处理玉米,把玉米须和外皮去除干净,注意不要把玉米的内皮全部撕掉,留一两层内皮可以防止玉米在蒸煮过程中水分流失过快,保持玉米的鲜嫩口感。
然后开始蒸玉米啦,蒸锅里加入适量的水,放上蒸架,将玉米放入蒸锅中,大火烧开后转中火蒸15 - 20分钟左右,具体的时间可以根据玉米的大小来调整,个头大一些的玉米可以适当多蒸一会儿。
蒸好后的玉米香气扑鼻😍,趁热吃,轻轻咬上一口,玉米粒饱满多汁,香甜的味道瞬间在口中散开,如果喜欢更甜的味道,还可以在吃的时候撒上一些白糖或者蜂蜜,那滋味简直绝了!这样蒸出来的玉米,无论是作为早餐还是下午茶的小点心,都非常合适,保证让你吃了还想吃🤩,快来试试吧,用这个方法蒸出属于你的香甜玉米!